TRABAJO DE PROYECTO

1.  Qué enseñanzas le deja la reflexión de este caso para la definición del proyecto del grupo?

2.  Consideras que las variables definidas  para recolectar la información para la formulación del proyecto fueron suficientes? Que otras fuentes consideras que pudo utilizar Arturo?

3. Cuáles fueron los pasos que definió Arturo para la formulación de su proyecto, enumérelos.  Para tener claro el enfoque de la definición de un proyecto, debemos analizar el documento " Aspectos generales del proyecto", publicado en documentos.

Respuesta

1.  Mirar el entorno donde nos encontramos las necesidades en gastronomía, plantear las posibles ideas de un proyecto que veamos como la alternativa y las necesidades de la gente que necesita en esta región

2.   No son suficientes, se tiene que investigar más sobre el tema para saber las necesidades del cliente.

También se necesitan platos en varias presentaciones y los recursos requeridos.

Y las fuentes utilizadas por Arturo fueron la asesoría

De un profesional que está preparado y acorde con el tema.

3.  .El entorno

.La necesidad de la región.

.La parte Productiva.

.Planteo el problema.

.Escribir la idea.

.Formular los objetivos.

Proyecto publicado

·       Analizar y mirar las ventajas y desventajas de un proyecto antes de empezarlos

·       Mirar con los  recursos que uno cuenta para saber si el proyecto es viable

·       Observar bien el proyecto antes de empezar para que más adelante no tenga problemas de tipo técnico, social y económico para que no tenga problemas el grupo de trabajo.

Claridad:

Estar claros en lo que queremos y estar claros en nuestros objetivos frente al proyecto.

Flexibilidad:

Que el proyecto este sujeto a cambios de cualquier índole y que no se decaiga por algunos cambios que puedan surgir

Principio de realidad:

No se  puede hacer un proyecto que no sea viable y que no tenga recursos.

 La importancia de un proyecto es ver las necesidades del cliente y mirar las posibilidades para solucionarlos.

También mirar los beneficios que pueda obtener la región.

Además un  proyecto es plantear una solución al problema y en base a eso traer soluciones a la región.

También seguir una serie de pasos y documentarse bien a la hora de iniciar el proyecto, ver que el proyecto sea viable.

También saber qué tipo de proyecto es ya sea de tipo social, de infraestructura y productivos.

Integrantes:

María Jazmín Leal Potes

Luis Hélmer González

David Alejandro Soto Barrios